Estrogonofe de carne

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne picada em cubinhos
• 2 cebolas médias picadas
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 copo de água
• 2 colheres de sopa de molho de tomate
• 4 colheres de sopa de catchup
• 1 colher de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de conhaque
• 1 copo de cogumelos
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• Noz-moscada a gosto (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite as cebolas na margarina até murchar.

2. 2

   Junte a carne cortada em cubinhos mexendo de vez em quando.

3. 3

   Adicione a água e o molho e tomate e tempere com o sal, pimenta, noz-moscada.

4. 4

   Depois que a carne estiver mole, acrescente o catchup, mostarda e conhaque. Misture.

5. 5

   Adicione os cogumelos e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.

6. 6

   Por fim, acrescente o creme de leite e misture bem.

7. 7

   Não deixe ferver.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)