Bolinhas de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 2 cubos de caldo de carne
• 100 g de bacon bem picadinho
• 1 copo americano de leite
• 10 colheres sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de azeitona picadinha
• Salsa a gosto
• 2 dentes de alho bem batidinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela frite o bacon.

2. 2

   Não deixe fritar muito, abaixe o fogo e despeje a carne moída, o alho a azeitona e a salsa.

3. 3

   Misture e deixe a carne cozinhar.

4. 4

   À parte despeje o leite em outra vasilha, jogue os 2 cubos de carne no leite e leve ao fogo.

5. 5

   Quando começar a ferver o leite juntamente com o caldo de carne.

6. 6

   Despeje na panela da carne moída, continuando ainda com o fogo baixo misture um pouco, em seguida jogue a farinha de trigo e misture bem, até desprender do fundo da panela.

7. 7

   Deixe a farinha bem encorpada na carne.

8. 8

   Deixe esfriar faça bolinhas passe na farinha de rosca e frite em óleo bem quente.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)