Estrogonofe de carne

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé em cubinhos
• 1 cebola picada
• 1/2 pimentão pequeno picado
• 4 dentes de alho amassados
• 1 lata de champignon
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 2 sachês de molho de tomate
• 1 caixa de creme de leite
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite os cubinhos do filé em uma panela aberta, não deixe secar, para ficar bem suculento.

2. 2

   Adicione a cebola e o pimentão bem picadinho, o alho amassado e misture tudo.

3. 3

   Adicione o champignon.

4. 4

   Adicione a mostarda e coloque o molho de tomate. Misture bem.

5. 5

   Quando começar a ferver, adicione o creme de leite aos poucos, sempre mexendo.

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