Bolo de beterraba (liquidificador)

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 2 beterrabas médias picadas
• 3 ovos
• 2 xícaras chá) de açúcar
• 3/4 de xícara (chá) de óleo
• 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
• margarida ou manteiga para untar
• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícaras (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o suco de laranja e a beterraba até triturar (depois reserve).

2. 2

   No liquidificador bata os ovos, o açúcar e o óleo.

3. 3

   Acrescente aos poucos a beterraba batida com o suco de laranja, batendo.

4. 4

   Adicione a farinha de trigo com fermento até ficar homogêneo.

5. 5

   Despeje em uma forma de buraco no meio de 30 cm untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até assar.

6. 6

   Para cobertura, em uma panela coloque a margarina ou manteiga, o açúcar, o leite, o chocolate e cozinhe até engrossar.

7. 7

   Desenforme o bolo e espalhe a cobertura.

8. 8

   Tenha um bom apetite!

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)