Estrogonofe da Marcela

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango
• 4 colheres de margarina
• 1 extrato
• 1 colher de sopa de catchup
• Tempero a gosto
• 2 caixas de creme de leite
• 1/2 litro de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique o peito em cubinhos.

2. 2

   Em uma panela coloque a margarina e espere que ela derreta, em seguida coloque o peito para fritar deixe que ele frite com a água dele.

3. 3

   Coloque o tempero a gosto e tampe, espere fritar, quando ele estiver fritando pingue água pra ele ficar vermelhinho.

4. 4

   Depois que estiver frito coloque a água e deixe ela ferver.

5. 5

   Quando estiver fervendo coloque o catchup, o extrato, e quando ele estiver meio grosso coloque o creme de leite e deixe ferver até ficar mais cremoso.

6. 6

   Se ver que precisa de mais água coloque um pouquinho, se quiser colocar pimenta também fica bom.

7. 7

   Quando colocar o creme de leite vai dar a impressão que ele talhou, mas, é assim mesmo.

8. 8

   Depois que estiver no ponto é so servir quentinho.

9. 9

   Sirva com arroz branquinho e com batata palha.

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