Estrogonofe da mamãe

🥕 Ingredientes

• 3 peitos de frango picados em forma de cubinhos
• 2 cebolas médias picadas
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 1/2 colheres de sopa de massa de tomate
• 2 colheres de sopa de catchup
• 2 ou 3 colheres de sopa de vinho tinto suave
• 1 lata de milho verde
• 2 latas de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela refogue a cebola na margarina até dourar (ela quase desmancha).

2. 2

   Acrescente o frango e frite por alguns minutos (ele da uma cozinhada com a própria água).

3. 3

   Espere a água secar um pouco.

4. 4

   Coloque a massa de tomate e mexa bem.

5. 5

   Coloque o catchup e mexa uniformimente.

6. 6

   Coloque o vinho e mexa bem, pois o álcool sai no vapor.

7. 7

   Acrescente o milho sem água.

8. 8

   Quando começar ferver acrescente o creme de leite e misture bem e tire do fogo pois o creme de leite não pode ferver.

9. 9

   Servir com arroz e batata palha.

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