Estrogonofe cremoso

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé mignon cortados em cubos
• 3 cebolas picadas bem fininhas
• 1/2 xícara de azeite extra virgem
• 2 dentes de alho bem picadinhos
• 3 caixinhas de creme de leite
• 3 latas de molho de tomate
• 1 lata de molho pronto de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela refoge a cebola junta com o alho, então coloque o file mignon, cortado em cubos generosos (pois filé mignon e uma carne macia, então para que aproveite a maciez não se pode deixá-la em cozimento por muito tempo).

2. 2

   Deixe o filé fritar na mistura de azeite, alho e cebola.

3. 3

   Então coloque o molho pronto de tomate, deixe cozinhar por 10 minutos e coloque o creme de leite e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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