Estrogonofe

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 400 g de alcatra ou coxão mole (cortado em cubos de 0,5 cm)
• 4 colheres de polpa de tomate
• 1 lata ou caixa de creme de leite
• 1 lata de milho verde escorrido
• Alho
• Pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com alho, sal e pimenta-do-reino.

2. 2

   Em uma panela derreta a manteiga, junte a carne e frite até dourar.

3. 3

   Junte a polpa de tomate.

4. 4

   Misture bem, coloque o milho verde e mexa até voltar a ferver.

5. 5

   Prove o sal, então o creme de leite desligue o fogo.

6. 6

   Sem deixar ferver de novo.

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