Falsa Nata Caseira

🥕 Ingredientes

• 2 copos de leite de vaca ou de leite em pó (copo tipo: requeijão; americano)
• 3 colheres (sopa) de manteiga de leite sem sal
• 2 colheres (de sopa) de amido de milho,
• 1 copo de óleo de canola ou gordura hidrogenada vegetal
• 1 colher de (sobremesa) de açúcar
• 1 colher de (café) de óleo de amêndoas doce
• ½ colher de café de bicabornato de sódio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela despeje o leite gelado junte com a gema em pó até dissolvê-la (ou se for cozida amasse-a com um garfo).

2. 2

   Acrescente o amido de milho, o açúcar e misture.

3. 3

   Leve ao fogo e deixe esquentar bem, sempre mexendo.

4. 4

   Sem levantar fervura desligue o fogo.

5. 5

   Junte com manteiga de leite até derretê-la, o óleo de canola e o óleo de amêndoas.

6. 6

   Ainda quente despeje no liquidificador, e adicione o bicabornato, bater por 3 minutos.

7. 7

   Depois junte com 1 caixinha de creme de leite temperatura ambiente bate mais um pouquinho.

8. 8

   Despeje em um pote de vidro, deixar 24 horas na geladeira antes de preparar essa receita.

9. 9

   Conservar sempre na geladeira. Consumir em até 10 dias.

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