Estrognofe de chocolate

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de chocolate em pó
• 3 latas de leite condensado
• 3 claras em neve
• 3 latas de creme de leite sem soro
• 1 e 1/2 xícaras de amendoim salgado, sem casca e moído
• 1 e 1/2 xícaras de passas sem caroço

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite condensado, o chocolate e mexa até dar o ponto de brigadeiro.

2. 2

   Deixe dar uma esfriada, não deixe ficar totalmente frio, reserve.

3. 3

   Misture as claras em neve com o creme de leite e adicione a mistura reservada.

4. 4

   Coloque os amendoim, as passas e misture devagar.

5. 5

   Leve para gelar.

6. 6

   Sirva bem gelado.

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