Espuma gelada

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca (a lata é só para medir a quantidade do leite)
• 4 gemas
• 1 colher de sopa de baunilha
• 2 copos de leite de vaca
• 8 colheres de chocolate em pó
• 8 colheres de açúcar
• 2 colheres de maizena
• 1 lata de creme de leite
• 4 claras batidas em neve
• 3 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   A 1ª e a 2ª camadas deverão ser levadas ao fogo separadamente.

2. 2

   Quando passar a colher e aparecer o fundo da panela, desligue o fogo.

3. 3

   Vá arrumando em um pirex conforme for fazendo as camadas, de acordo com a ordem acima.

4. 4

   Já a 3ª camada, misture o creme de leite (sem o soro), com as claras batidas em neve e as colheres de açúcar.

5. 5

   Leve para o congelador por algumas horas.

6. 6

   Sirva bem gelada.

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