Espuma gelada

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca
• 4 gemas
• Baunilha a gosto
• 2 copos de leite de vaca
• 8 colheres de sopa de chocolate em pó
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de maisena
• 1 lata de creme de leite
• 4 claras em neve firme
• 2 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar a "Primeira Camada" ao fogo médio até obter uma mistura cremosa.

2. 2

   Coloque em um pirex.

3. 3

   Levar ao fogo médio a "Segunda Camada" até engrossar.

4. 4

   Cubra a primeira camada com a Segunda.

5. 5

   Numa tigela, misture as claras, o creme de leite e o açúcar.

6. 6

   Cubra a segunda camada e leve ao refrigerador por 1 hora no mínimo.

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