Cuca cremosa de chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata (a mesma medida) de leite
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 100 g de chocolate meio amargo ralado
• 320 g de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de amido de milho (30 g)
• 100 g de margarina
• Raspas da casca de 1 limão
• 1 ovo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela coloque o amido de milho, a margarina, o leite condensado, o creme de leite, o leite, o chocolate em pó e leve ao fogo até obter um creme encorpado (8 a 10 minutos).

2. 2

   Numa tigela e com a ponta dos dedos misture o fermento em pó, o açúcar, o chocolate ralado, a farinha de trigo, o amido de milho, a margarina, raspas da casca do limão e o ovo até obter uma farofa.

3. 3

   Numa fôrma redonda de fundo falso (20 cm de diâmetro X 7 cm de altura) untada com manteiga.

4. 4

   Coloque um pouco da farofa no fundo e nas laterais, distribua o creme já frio (feito acima) e cubra com o restante da farofa.

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido a 180°, por 40 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)