✓2 caixinhas de gelatina do sabor da sua preferência
✓1 caixinha de creme de leite
✓250 ml de água fervente
✓16 pedras de gelo
Aprenda a fazer Espuma de gelatina, em 15 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
2 caixinhas de gelatina do sabor da sua preferência
1 caixinha de creme de leite
250 ml de água fervente
16 pedras de gelo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
No liquidificador coloque as 2 caixinha de gelatina com a água fervente e bata por mais ou menos 2 minutos.
2
Em seguida acrescente o creme de leite e continue batendo por mais uns minutinhos.
3
Quando a mistura estiver bem homogênea, ainda batendo, acrescente uma a uma as pedras de gelo até que todas estejam trituradas.
4
Coloque em um refratário e leve à geladeira por 10 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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