Espuma colorida

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 3 ovos
• 1 colher rasa (sopa) de amido de milho
• 1 copo duplo de água quente
• 2 caixas gelatinas de morango
• 1 refrigerante sabor laranja (350 ml)
• 6 colheres de açúcar refinado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite condensado, o leite, as 3 gemas e o amido de milho.

2. 2

   Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.

3. 3

   Coloque em um marinex previamente molhado e reserve.

4. 4

   Dissolva as gelatinas no copo de água quente e junte o refrigerante de laranja.

5. 5

   Bata as 3 claras em neve e coloque o açúcar refinado.

6. 6

   Depois junte às gelatinas e jogue por cima do creme.

7. 7

   A gelatina fica no fundo, o creme no meio e a espuma fica por cima.

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