Espetinhos de Cação

🥕 Ingredientes

• 1 kg de cação em filé
• 2 tomates verdes
• 2 cebolas médias
• Curry a gosto
• Alho desidratado
• Sal a gosto
• Ervas Finas a gosto
• 4 colheres sopa de vinagre ou limão
• 4 colheres sopa de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os filés de cação em cubos e reserve.

2. 2

   Em uma tigela misture o sal, alho desidratado, curry, as ervas finas, o vinagre e o azeite, coloque os cubos de cação.

3. 3

   Deixe marinar 1 hora.

4. 4

   Corte os tomates e tire as sementes corte-os em tiras, faça o mesmo com as cebolas.

5. 5

   Em um espeto de churrasco (madeira) intercale cebola, peixe, tomate, faça isso até o fim.

6. 6

   Asse em churrasqueira ou grill até dourar, lembrando que peixe assa muito rápido.

7. 7

   Sirva com arroz.

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