Espetinho empanado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de lombo
• 1/2 kg de tomate
• 300 g de pimentão verde
• 300 g de cebola
• Tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique o lombo em cubinhos (1 cm ou 2 cm) e os demais ingredientes. Espete primeiro 1 pedaço de lombo, 1 de tomate, 1 de lombo, 1 de cebola, 1 de lombo, 1 de pimentão e por último lombo.

2. 2

   Regue o espetinho recheado com óleo, passe na farinha de trigo e no ovo batido e por último na farinha de pão. Leve para fritar.

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