Croquetes de palmito

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de queijo prato ralado
• 3 ovos
• Palmito
• Tomate
• Azeitona
• 3 colheres de maizena
• 1 xícara de leite
• Tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o palmito, o tomate e a azeitona (sem caroço), coloque um pouquinho de água e deixe cozinha. À parte junte o queijo, os ovos e o sal, a maisena e o leite, misturem tudo e leve ao fogo até engrossar. Quando esfriar misture o palmito, faça bolinhas, passe na farinha de pão e frite. Sirva quente.

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