Espaquete em calda de leite

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de leite integral
• 1 xícara de licor de cerejas marascas
• 2 paus de canela
• 5 cravos-da-índia
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 2 xícaras de açúcar
• 200 g de espaguete (escolha o de diâmetro mais fino)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela o leite, o licor, os paus de canela, os cravos-da-índia, 2 colheres de sopa de manteiga e o açúcar.

2. 2

   Leve ao fogo até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos. Retire e reserve. Em outra panela, ferva 2 litros de água. Cozinhe o espaguete por cerca de 4 minutos. Retire do fogo. Escorra a água. Coloque o espaguete na panela com o leite. Volte novamente ao fogo. Retire depois de 5 minutos. Despeje em pequenas tigelas ou taças. Sirva quente, decorado com canela em pau.

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