Espaguete cremoso

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de espaguete de 500 g
• 1 kg de patinho moído
• 1 cabeça de cebola média picadinha
• 1/2 pimentão picadinho
• 2 dentes de alho picadinhos
• 2 latas de molho de tomates temperados
• 4 colheres de sopa de azeite
• 1 1/2 copo de requeijão cremoso
• Colher de chá de pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• 100 g de parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o macarrão para cozinhar em uma panela grande com água fervendo e uma pitada de sal.

2. 2

   À parte refogue o alho, a cebola e o pimentão picados no azeite.

3. 3

   Neste refogado frite a carne moída até evaporar toda a água que soltar desta carne.

4. 4

   Coloque a pimenta-do-reino

5. 5

   Junte ao refogado o molho de tomates e mexa bem, acrescente 1/2 lata do molho de tomates de água filtrada.

6. 6

   Abaixe o fogo e deixe apurar.

7. 7

   Quando o macarrão estiver ao dente, escorra a água e vire-o em uma travessa, misture a ele o molho de tomates envolvendo-o bem.

8. 8

   Coloque no macarrão já com o molho, colheradas do requeijão, salpique o queijo ralado por cima e leve ao forno para gratinar por mais ou menos 10 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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