Espaguete com atum

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo espaguete n°8
• 1/2 copo de requeijão de farinha de trigo
• 4 copos de leite
• 1/2 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho
• Sal a gosto
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho
• 1 pitada de noz-moscada
• 2 latas de atum ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o espaguete até ficar "al dente", reserve.

2. 2

   Em um copo, coloque a farinha e misture previamente com um pouco de leite de forma a ficar homogênea, facilitando para que não forme "pedrinhas".

3. 3

   Em uma panela, refogue a cebola e o alho na margarina rapidamente, com cuidado para que a gordura não comece a queimar.

4. 4

   Acrescente a mistura de farinha e comece a mexer rapidamente, acrescentando o restante do leite.

5. 5

   Mexa sempre até que o molho comece a engrossar, e acrescente então o atum, a ervilha e o milho.

6. 6

   Cozinhe por mais 2 minutos mexendo sempre.

7. 7

   Acrescente por último o sal a gosto e a pitada de noz-moscada.

8. 8

   Misture o molho ao macarrão em uma travessa, e leve ao forno convencional ou micro-ondas apenas para esquentar.

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