Espaguete com queijo ao molho de tomate caseiro

🥕 Ingredientes

• 1/2 pacote de macarrão espaguete cozido
• 200 g de mussarela em cubos
• 4 tomates maduros
• Orégano
• 3 colheres óleo
• Cebola cortada
• Alho cortado
• 1 colher sobremesa de açúcar
• Cheiro verde
• Queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o tomate cru em 4 e retire toda a semente e a água.

2. 2

   Bata no liquidificador e reserve.

3. 3

   Em uma panela coloque o oleo, a cebola e o allho e frite, assim que ficarem dourados junte o tomate batido, o orégano, o cheiro verde, o sal e o açúcar.

4. 4

   Deixe ferver e mexa para não grudar no fundo, prove o tempero se necessário acrescente mais.

5. 5

   Em outra panea coloque o macarrão cozido mistrurado a mussarela em cubos.

6. 6

   Com o molho fervendo coloque sobre o macarrão e misture.

7. 7

   Feche a tampa e espere uns minutinhos para mussarela derreter. Salpique queijo ralado por cima.

8. 8

   Sirva em seguida.

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