Aprenda a fazer Esfira fácil, em 30 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
50 g de fermento de pão
1 colher de açúcar
1 1/2 copo de água morna
1 copo americano de óleo
1 colher de sal
600 g de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Misture os ingredientes, acrescentando um de cada vez: primeiro o açúcar com o fermento, depois o sal, óleo, a agua e por último o trigo aos poucos.
2
Amasse bem, enrole as esfirras, coloque o recheio de sua preferencia e pincele com gema.
3
Não precisa untar a forma e nem esperar crescer, é só assar direto.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!