Esfiha (Massa)

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de manteiga
• 1 colher (sopa) de sal
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 60 g de fermento biológico fresco (4 tabletes)
• 500 ml de água morna

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento em 1 xícara de água acrescentar açúcar, sal, manteiga e óleo.

2. 2

   Misture e comece a acrescentar a farinha de trigo, intercalando com a água .

3. 3

   Faça bolinhas pequenas e deixe crescer por 15 minutos.

4. 4

   Abra as bolinhas, recheie e leve para assar no forno pré aquecido 200°.

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