Bolo de fuba com goaiabada no microodas

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras de fubá
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1/2 xícara de leite integral
• 1 colher de fermento em pó
• 1 goiabada (doce) de mais ou menos 200g
• 150 ml de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente grande, acrescente a farinha de trigo, fubá, açucar e misture bem.

2. 2

   Depois acrescente os ovos, oleo, leite e misture ate a massa ficar homogênea (lisinha).

3. 3

   Acrescente uma colher de fernento e mexa delicadamente.

4. 4

   Coloque a massa do bolo em uma forma redonda de buraco untada com óleo e fubá (pode ser farinha).

5. 5

   Leve a o microodas por 10 minutos, se necessário deixe por mais um minuto.

6. 6

   Calda de goiabadaAcrescente a água e a goiaba em uma panela em fogo baixo e mexa até disolver a goiabada, se necessário acrescente mais um pouco água.

7. 7

   Após o bolo assado e ainda quente acrescente a calda.

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