Bolo super fácil de chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo peneirada (dá leveza para a massa)
• 2 claras em neve
• 2 gemas sem a pele (retirando a pele, não adere tanto o gosto de ovo)
• 5 colheres de açúcar
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de achocolatado ou chocolate em pó
• meia colher de fermento
• 1 tablete de chocolate da sua preferência (eu usei o meio amargo para equilibrar)
• colocar em uma panela e deixar derreter um pouco, retire do fogo e mexa até ficar tudo homogêneo
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de manteiga ou margarina (uso sem sal)
• 1 xícara de achocolatado ou cacau em pó (caso use o cacau, acrescentar 2 colheres de açúcar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire a farinha de trigo, acrescente as gemas e mexa bem.

2. 2

   Logo em seguida, acrescente o açúcar e depois os demais ingredientes.

3. 3

   Pegue a massa e coloque junto com a clara em neve, mexendo em movimentos de baixo pra cima, para que fique bem fofinho.

4. 4

   Coloque em uma forma untada com manteiga e chocolate em pó para a massa não grudar.

5. 5

   Leve ao forno preaquecido a 180º graus.

6. 6

   Deixe em torno de 30 a 35 minutos, ou até a casa ficar com cheirinho de bolo.

7. 7

   Espete um palito e se sair limpo, o teu bolinho já está pronto.

8. 8

   Deixe esfriar e depois despeje a calda.

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