Esfiha legítima

🥕 Ingredientes

• 1 pacotinho fermento biológico seco
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 2 e 1/2 xícaras de chá de leite morno
• 6 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar na bacia, os 4 primeiros ingredientes.

2. 2

   Depois, acrescentar o leite e aos poucos por a farinha e ir sovando até ficar uma massa lisa.

3. 3

   Deixar crescer por 30 minutos.

4. 4

   Montar as esfihas com o recheio que desejar.

5. 5

   Pincelar com gema.

6. 6

   Assar, por 25 minutos no forno médio.

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