Escuro de Coca-Cola

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 100 g de manteiga
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de Coca-Cola
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela bata o açúcar junto com a manteiga.

2. 2

   Junte as gemas e bata bem té ficar um creme.

3. 3

   Depois junte a Coca-Cola e os outros ingrediente secos, batendo sempre.

4. 4

   Bata as claras em neve e acrescente à massa mexendo sem bater.

5. 5

   Despeje a massa em uma forma redonda com buraco, untada.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.

7. 7

   Misture todos os ingrediente da cobertura.

8. 8

   Leve ao fogo mexendo sem parar, até engrossar um pouco.

9. 9

   Desenforme o bolo e cubra-o com o creme ainda quente.

10. 10

    Coloque por cima, se preferir, coco ralado ou chocolate granulado.

11. 11

    Deixe esfriar e sirva.

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