Escondidinho rápido de charque e calabresa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de macaxeira cozida e batida na batedeira ou amassada no garfo
• 2 caixinhas de creme de leite sem soro
• 2 dentes de alho picadinho
• 1/2 cebola picadinha
• 2 colheres de sopa de margarina sal a gosto
• 100 g mussarela
• 2 calabresas picadas
• 400 g de charque mais ou menos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a macaxeira até ficar bem mole apos cozida amasse ou bata aos poucos na batedeira.

2. 2

   Em quanto a macaxeira cozinha corte e escalde a charque corte a calabresa asse em uma frigideira e separe do óleo.

3. 3

   Em uma panela grande ponha a margarina doure a cebola e o alho acrescente a massa da macaxeira os cremes de leite e o sal.

4. 4

   Agora é só montar a primeira camada é da massa a segunda é do recheio e finaliza com a camada da massa da macaxeira e mussarela levar ao forno pra derreter a mussarela.

5. 5

   Acompanhado com arroz fica uma delícia.

❓ Perguntas frequentes

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