Escondidinho de uvas

Escondidinho de uvas

⏱ 40min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 kg de uvas verdes
  • 2 latas de leite condesado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 lata de creme de leite
  • 300 g de chocolate ao leite ralado
  • 100 g de chocolate meio amargo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Lavar bem as uvas, secar bem, cortar ao meio e retirar as sementes.

  2. Forrar o fundo de um refratário médio com as uvas viradas para baixo.

  3. Em uma panela, colocar as 2 latas de leite condesado com a margarina.

  4. Misturar e levar ao fogo médio, mexendo sempre, até chegar um ponto antes do brigadeiro tradicional.

  5. Retirar do fogo e bater com a colher de pau, em movimentos circulares até resfriar um pouco.

  6. Após, adicionar sobre as uvas.

  7. Derreter o chocolate como de costume no microondas ou banho - maria.

  8. Em uma travessa funda, o chocolate estando derretido, adicionar o creme de leite.

  9. Colocar sobre o creme branco.

  10. Levar a geladeira por 2 ou 3 horas, está pronta.

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