Escondidinho de frutas

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 4 ovos
• 1 colher de sobremesa de essencia de baunilha
• Raspas de 1 limão
• Frutas de sua preferência
• Suco de 1 limão
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 5 colheres de rum ou suco de sua preferencia
• 3 folhas de hortelã picadinha
• 2 xícaras de açúcar refinado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite condensado com as gemas e cozinhe por uns 5 minutos, acrescente o creme de leite até engrossar. Reserve até esfriar.

2. 2

   Faça um suco com o limão, acrescente o rum ou o suco de sua preferencia, a hortelã picada e o açúcar. Reserve.

3. 3

   Bata as claras em neve por 10 minutos acrescente o açúcar refinado até virar um suspiro.

4. 4

   Corte as frutas em tamanho médio e coloque em um marinex, acrescente o suco de limão, por cima das frutas coloque o creme já frio, e por último o suspiro. Asse em forno por mais ou menos 10 minutos em forno baixo.

5. 5

   Pode ser servido quente ou gelado.

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