Escondidinho de frango com purê de batata

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango
• tempero a gosto
• 100 g de presunto
• 200 g de queijo mussarela
• purê de batata

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango e desfie, tempere ele com todos os temperos que você costuma utilizar. Reserve.

2. 2

   Pique bem o presunto, a mussarela pode ser cortada em pedaços maiores ou se preferir coloque as fatias.

3. 3

   Pegue umas 8 batatas, cozinhe e amasse, em uma panela coloque uma colher de manteiga um pouco de sal a gosto e 4 colheres de leite. Reserve.

4. 4

   Pegue uma travessa de vidro e coloque no fundo o frango desfiado já temperado e cubra com o purê, em seguida coloque o presunto e o queijo, faça quantas camadas couber na forma. No final cubra com fatias de mussarela e salpique um pouco de queijo ralado.

5. 5

   Leve ao forno até derreter o queijo e sirvam com arroz branco, batata frita ou batata palha e uma saladinha verde.

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