Escondidinho de charque

🥕 Ingredientes

• 1 kg de macaxeira
• Charque picada (quantidade a que desejar)
• 1 caixa de 200 g de creme de leite
• Tomate, cebola, coentro e pimentão, picados
• 1 lata de milho verde coada
• 1 lata de ervilha coada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a macaxeira, deixe esfriar um pouco e machuque com um garfo ou com espremedor de batata, coloque o creme de leite e mexa ate ficar bem pastoso.

2. 2

   Asse a charque, depois junte com o tomate, a cebola, o coentro, e o pimentão picados.

3. 3

   Unte uma travessa de vidro com manteiga, despeje um pouco da macaxeira, e depois coloque a charque e cubra com o resto da macaxeira.

4. 4

   Polvilhe um pouco de queijo ralado por cima e deixe no forno durante 20 minutos.

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