Escondidinho de carne moída

🥕 Ingredientes

• 10 batatas cozidas e amassadas
• 150 ml de leite
• 2 colher de sopa de manteiga
• 500 g de carne moída
• 150 g de azeitonas verde fatiadas
• 1 sachê de molho pronto
• 200 g de queijo mussarela ralado
• 1/2 cebola picadinha
• 1 e 1/2 colheres de azeite
• salsinha e cebolinha
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um purê com as batatas amassadas, a manteiga e o leite. Reseve. Em uma panela refogue a cebola no azeite e em seguida adicione a carne moida, refogue a carne ate que ela fique bem sequinha, e em seguida coloque as azeitonas. Depois coloque o molho de tomate, e espere ferver, em seguida desligue o fogo.

2. 2

   Em um refratário coloque todo o molho de carne, em seguida cubra com o purê de batata, não deixando com que apareça o molho. Salpique a mussarela ralada e leve para o forno para derreter o queijo por 10 minutos. Sirva esta delícia com arroz branco.

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