Escondidinho de calabresa

🥕 Ingredientes

• 10 batatas
• 4 calabresas grandes
• sal a gosto
• coentro para decorar e temperar
• 1 pimentão picado
• 3 dentes de alho amassado
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1 colher rasa de óleo
• 1 litro de leite
• 1 colher de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e coloque para cozinhar.

2. 2

   Rale a linguiça ou corte em cubinhos.

3. 3

   Refolgue a linguiça e deixe na panela.

4. 4

   Depois da batata cozinhar, amass-a e coloque 1 litro de leite, sal agosto e 1 colher de margarina.

5. 5

   Coloque no fogo médio e misture até fazer uma papa.

6. 6

   Depois, pegue uma travesa de vidro, coloque uma camada de purê e outra de calabresa refogada e assim por diante.

7. 7

   Depois, coloque queijo ralado e leve ao forno por 5 minutos.

8. 8

   Coloque o coentro pra decorar.

9. 9

   E estará pronto o seu escondidinho de calabresa!

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