Bolo de arroz cru

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cru
• 1 pote de iogurte natural
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o arroz de molho por 2 horas, Depois escorra e reserve.

2. 2

   Bata no liquidificador o óleo, o iogurte, o açúcar e o sal.

3. 3

   Quando estiver bem uniforme, acrescente aos poucos o arroz.

4. 4

   Deixe triturar bem.

5. 5

   Por último coloque o fermento e dê uma batida leve.

6. 6

   Coloque em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha ou açúcar.

7. 7

   Leve para assar até ficar dourado.

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