Massa de panqueca

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 copo de leite
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 colher de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador (inclusive a margarina) até obter uma massa cremosa e homogênea.

2. 2

   Unte uma frigideira com óleo ou margarina, espere esquentar e coloque uma concha da massa.

3. 3

   Faça movimentos circulares para que a massa se espalhe por toda a frigideira.

4. 4

   Deixe assar/fritar até que a borda obtenha uma cor dourada.

5. 5

   Com o auxílio de uma escumadeira, vire a massa e frite-a do outro lado.

6. 6

   Vá reservando as massas prontas, e por fim recheie a gosto, enrole e sirva.

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