Ervilha torta com linguiça calabresa

🥕 Ingredientes

• Cerca de 400 g de ervilha torta
• 1 linguiça calabresa
• Azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave a erviha torta e retire os cabinhos

2. 2

   Pique a linguica calabresa em cubos bem pequenos

3. 3

   Frite a linguica empouco azeite, quando bem fritinho, retire da panela e rerve em papel toalha, para absorver pouco da gordura.

4. 4

   Retire metade da gordura da panela, se necessário, acrescente um pouquinho mais do azeite, junte a ervilha torta com sal e pimenta a gosto, no fogo bem baixo até amolecer um pouquinho, sem perder a crocância.

5. 5

   Junte novamente a calabrea picadinha e sirva. Delícia.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)