Massa prática para pães e esfihas

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de agua quente
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 5 colheres de sopa de óleo
• 20 g de fermento biológico
• 500 g de carne moída de primeira
• Suco de 2 limões
• 1 cebola ralada
• 1 xicara de salsinha picada (cheiro verde, coentro)
• 2 envelopes de tempero sazon de sua preferência
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma vasilha o fermento, o açúcar, dissolva por completo, junte o sal, a água quente e mexa bem.

2. 2

   Agregue o óleo e aos poucos a farinha de trigo, sovando até desgrudar das mãos.

3. 3

   Deixe descansar por 30 minutos, ou até que dobre de volume.

4. 4

   Aqueça o forno por 15 minutos, recheie, modele os pães e ou esfihas, pincele com gema de ovo e leve para assar por aproximadamente 30 minutos em fôrma untada e enfarinhada.

5. 5

   Misture todos ingredientas e utilize.

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