🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 pacote de ervilha congelada
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola média cortada em cubinhos
- 2 tomates maduros sem pele cortados em cubinhos
- 250 g de macarrão parafuso ou similar
- 150 g de bacon
- Cheiro verde a gosto
- Tempero a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Coloque a ervilha em um escorredor para descongelar uma hora antes do preparo.
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Cozinhe o macarrão al dente e reserve.
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Frite o bacon até dourar e acrescente a manteiga.
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Coloque a cebola e deixe fritar um pouco.
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Acrescente os ovos batidos ligeiramente e misture com um garfo até que o mesmo se retalhe.
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Junte a ervilha, o tomate e deixe uns cinco minutos para tomar gosto, coloque o macarrão mexendo bem suave, aguarde mais uns 3 a 4 minutos e desligue o fogo mantendo a panela sempre tampada.
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Na hora de servir acrescente o cheiro verde e sirva com arroz bem branquinho.
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Vocês vão amar.
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