Ensopado de frango à passarinho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de frango à passarinho
• 300 g de fubá
• 1 cebola grande picada
• 3 dentes de alho amassados
• 2 colheres de azeite
• 1 litro de água quente
• Sal a gosto
• 200 g de mandioquinha picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o alho e a cebola no azeite até dourar.

2. 2

   Coloque o frango e mexa sempre, deixe cozinhar na própria água até secar.

3. 3

   Coloque a mandioquinha picada, a água quente e o sal e dexe cozinhar por mais 15 minutos.

4. 4

   Coloque o fubá em uma panela seca e mexa no fogo brando por 10 minutos.

5. 5

   Despeje o fubá quente no frango ainda fervendo e mexa bem.

6. 6

   Deixe cozinhar por mais 5 minutos e pronto.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)