Enrolado de mussarela

🥕 Ingredientes

• 1 rolo de massa para pastel (250 g)
• 2 tomates picados
• Azeitonas picadas a gosto
• 1 cebola média picada
• Folhas de manjericão ou orégano a gosto
• 250 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Abrir a massa e forrar com a mussarela, depois as azeitonas, cebola, tomates e orégano ou manjericão (deixe um pouco de espaço nas laterais).

2. 2

   Com cuidado enrolar e apertar as laterais com um garfo e pincelar com um pouco de manteiga por cima da massa.

3. 3

   Levar ao forno em travessa untada em temperatura moderada por mais ou menos 30 minutos.

4. 4

   Depois de assado, cortar em fatias e servir ainda quente com um pouco de azeite por cima.

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