Enroladinho de salsicha

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 7 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de água morna
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 30 g de fermento biológico fresco
• 1 gema
• 30 salsichas tipo coquetel ou 15 da tipo hotdog cortadas ao meio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misturar o açúcar, o sal e o fermento até virar um líquido.

2. 2

   Acrescentar o óleo e a água.

3. 3

   Juntar a farinha aos poucos até não grudar mais nas mãos e formar uma massa homogênea.

4. 4

   Modele 30 bolinhas e deixar descansar por 20 minutos.

5. 5

   Abrir as bolinhas com um rolo, colocar uma salsicha dentro de cada uma e enrolar.

6. 6

   Colocar em uma assadeira e pincelar com a gema.

7. 7

   Levar ao forno, pre aquecido, por 25 minutos.

8. 8

   Muito fácil de fazer e é uma delícia.

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