Enroladinho de salsicha

🥕 Ingredientes

• 2 sachês de fermento biológico
• 4 xícaras de chá de água morna
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de sal
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 kg de trigo
• 1 ovo
• 750 g de salsicha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque numa tigela o açúcar, o sal, o fermento, depois acrescente a água morna e o óleo, mexa bem.

2. 2

   Acrescente o trigo aos poucos, até ficar uma massa lisa e até que desgrude das mãos, deixe descansar por 15 minutos.

3. 3

   Divida a massa em 60 bolinhas e abra com um rolo, para q fique um círculo, corte cada salsicha em 3 pedaços.

4. 4

   Coloque um pedaço dentro de cada círculo de massa, feche pegando as 2 pontas, por último pincele com ovo.

5. 5

   Asse em forma untada com óleo e trigo, em forno médio, por aproximadamente 40 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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