Couve-flor de forno

🥕 Ingredientes

• 1 couve-flor grande
• 200 g de bacon picado
• 200 g de creme de leite
• 1 dente de alho picado
• 3 tomates picados
• 250 g de muçarela ralado
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
• 1/2 xícara (café) de azeite
• Sal e oregano gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiramente cozinhar a couve-flor al dente (não deixar ficar muito cozida), deixe esfriar um pouco e corte o couve-flor em vários pedacinhos e reserve.

2. 2

   Frite o bacon e alho e reserve.

3. 3

   Em uma assadeira coloque a couve flor picada ate cobrir o fundo da assadeira, salpique o bacon e o alho frito, o tomate picado, as azeitonas, um pouco do azeite, o sal e o orégano, por cima da couve-flor.

4. 4

   Em seguida coloque o creme de leite e o queijo ralado, bem espalhado por cima dos ingredientes da assadeira, depois coloque o restante do azeite e leva ao forno para gratinar.

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