🥕 Ingredientes
Porções:
18
- 18 bifes de hambúrguer de frango
- 1 gomo de linguiça calabresa triturada
- 100 g de ricota cortada em cubos
- Tempero a gosto
- 1 ovo
- 150 ml de leite
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Em uma panela, refogue com azeite os temperos de sua preferência, acrescente a linguiça e a ricota e reserve.
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Em um copo, bata com um garfo o leite, o ovo e a farinha de trigo e despeje em um prato para empanar os enroladinhos.
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Em cima de uma mesa, arrume os hambúrgueres e comece a recheá-los com a linguiça e ricota, enrolando com formato opcional.
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Logo após, empane e leve para fritar em fogo brando.
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Se desejar, acrescente molho branco por cima após a fritura.
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