Enroladinho de frango com ricota e espinafre

🥕 Ingredientes

• 10 bifes de filé de frango
• 1 cebola média bem picadinha
• 1 maço de espinafre
• 250 g de ricota
• 2 colheres de requeijão light
• 3 colheres de creme de leite light
• Sal e temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os bifes de filé de frango a seu gosto e reserve.

2. 2

   Em seguida pegue a ricota e amasse com um garfo, junte o espinafre já cozido, a cebola bem picadinha, o requeijão e o creme de leite e misture tudo.

3. 3

   Pegue os bifes e recheie um a um fazendo um enroladinha com essa mistura da ricota com os outros ingredientes (se necessário prenda com um palitinho).

4. 4

   Leve ao forno (se achar necessario cubra com o papel alumínio) senão deixe no forno até dourar.

5. 5

   Sirva com arroz branco e batata palha.

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