Enroladinho de Frango

🥕 Ingredientes

• 500 g de filé de peito de frango
• 200 g de mussarela
• 200 g de presunto
• 1 lata de ervilha
• 1 sachê de molho de tomate
• azeitona a gosto
• 1 colher de óleo
• temperos a gosto (sal com alho, caldo de galinha e pimenta-do-reino)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés de frango com sal, alho e pimenta-do-reino e reserve.

2. 2

   Em um panela, coloque o óleo, o caldo de galinha,o sachê de molho de tomate, a azeitona e a ervilha.

3. 3

   Espere ferver, e desligue o fogo.

4. 4

   Em um refratário, coloque o molho feito na panela, de forma que cubra o fundo do recipiente.

5. 5

   Faça os enroladinhos com o filé de frango, uma fatia de presunto, uma fatia de mussarela e enrole.

6. 6

   Depois de enrolados, coloque-os no refratário com o restante do molho da panela.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 15 a 20 minutos.

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