Enroladinho de bauru

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1 ovo inteiro
• 3 tabletes de fermento (30 g)
• 1/2 xícara de chá de azeite de oliva
• 1 e 1/2 xícara de água morna
• 1 tablete de sazón
• 1 e 1/2 colher de chá de sal
• 2 e 1/2 colheres de chá de açúcar
• 350 g de presunto
• 350 g de queijo mussarela
• tomates picados (quanto desejar)
• cebola picadinha (quanto desejar)
• salsa e cebolinha (quanto desejar)
• 4 dentes de alho amassado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador todos os ingredientes acima, separando apenas a farinha. Em uma bacia coloque a farinha de trigo e acrescente o que foi misturado no liquidificador até que vire uma massa consistente. Deixe-a descansar por 40 minutos, cubra a bacia com um pano limpo.

2. 2

   Abra a massa no formato e tamanho desejado.

3. 3

   Coloque o recheio e depois coloque no forno preaquecido a 180ºC.

4. 4

   Retire quando estiver a massa em cima douradinha.

5. 5

   Não necessita passar gema de ovos em cima da massa.

6. 6

   Corte em tiras ou deixe em pedaços normais o presunto e o queijo, o tomate, a cebola e os demais ingredientes.

7. 7

   Corte-os bem picadinhos .

8. 8

   Fica uma delicia.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)