Encontro céu e mar com manteiga de limão do restaurante da Dadá em Salvador

🥕 Ingredientes

• 300 g de camarão médio
• 500 g de carne de frango em cubos, pode ser so peito
• 3 pimentões coloridos
• 1 beringela média
• 1 abobrinha italiana
• 10 batata pequenas cozidas e descacadas
• 200 g de manteiga sem sal
• Suco de 2 limões
• 1 copo de água
• Sal, pimenta
• 1 colher de chá de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreter a manteiga de limão no banho Maria.

2. 2

   Tempere todos os ingredientes com metade da manteiga.

3. 3

   Coloque o frango no grill foreman, por 2 minutos, acrescente o camarão e o pimentão.

4. 4

   Mais dois minutos e acrescente os outros legumes e a batata.

5. 5

   Sirva em porções individuais com duas colheres de sopa de manteiga de limão em cada.

6. 6

   O frango ajuda a economizar o camarão na receita, já que todo mundo repete umas 3 vezes.

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